فقط وقت الغداء في أيام الأسبوع Uniquement le midi en semaine
طبق + قهوة Plat + café
15.50€
المقبلات + الطبق الرئيسي + القهوة Entrée + plat + café
20.50€
الطبق الرئيسي + الحلوى + القهوة Plat + dessert + café
20.50€
المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى + القهوة Entree + plat + dessert + café
24.90€
مدخل Entrée
اقتراحات الشيف على السبورة Les suggestions du chef sur ardoise
الطبق المفضل Plat au choix
رافيولي الفطر بنكهة زيت الكمأة Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes
بوتجيفليش، بطاطا مقلية وسلطة Le potjevlesch, frites et salade
اقتراح الطاهي على السبورة La suggestion du chef sur ardoise
أسياخ دجاج وسجق مدخن بنكهة الكاري، تقدم مع بطاطس غراتان على طريقة الجدة La Brochette de poulet / saucisse fumée parfumée au curry, pommes de terre grand mère gratinée
شريحة لحم الخاصرة، بطاطا مقلية وسلطة (صلصة مارويل، فلفل أو زبدة مايتر دي أوتيل) + 3.50 يورو في القائمة المحددة Le faux filet , frites et salade (sauce maroilles, poivre ou beurre maitre d'hôtel) + 3,50€ dans la formule
الباييلا مع البر والبحر (دجاج، تشوريزو، روبيان، مأكولات بحرية وسمك اليوم) La Paella terre et mer ( poulet, chorizo, crevettes, fruits de mer et poisson du moment)
شريحة تونة مشوية، خضار مقلية، كروكيت ريزوتو Le pavé de thon juste saisi , wok de légumes, croquette de risotto
لازانيا اللحم البقري من إعداد الشيف Les lasagnes de bœuf du chef
صيد اليوم، ريزوتو بالبارميزان الكريمي La pêche du jour, risotto crémeux au parmesan
نقانق أندوييه على الطريقة القديمة من بيكارت مع صلصة الخردل والبطاطا المقلية والسلطة L'andouillette sauce moutarde à l'ancienne de chez becquart, frites et salade
لفائف سمك السلمون المدخن، صلصة هولنديز بالأفوكادو، بيضة مسلوقة نصف سلقة، سلطة جرجير مع جبنة بارميزان + 3 يورو Le rolls de saumon fume, hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan + 3€
سلطة سيزر (سلطة، خبز محمص، دجاج مقرمش، بيض، جبن بارميزان، بصل أحمر، طماطم، صلصة سيزر) La salade caesar (salade, croûtons, poulet croustillant, oeuf, parmesan, oignons rouges, tomate, sauce caesar)
برجر الشيدر، بطاطس مقلية وسلطة (خبز بريوش، 150 غرام من شرائح اللحم على طريقة الجزار، طماطم، بصل أحمر، صلصة لحم بقري مدخن، شيدر) / (إمكانية استبدال اللحم البقري بشريحة لحم نباتية) Le Burger au cheddar , frites et salade (buns brioché ,steak façon bouchère 150gr, tomates, oignons rouges, sauce smoked beef, cheddar)/(possibilité de remplacer le Bœuf par un steak végétal )
تارتار لحم بقري مقطع يدوياً، بطاطا مقلية وسلطة Le tartare de Bœuf taille au couteau , frites et salade
إضافات للتزيين (2.50 يورو) Supplément garniture (2,50€)
خيارات إضافية: صلصة الفلفل، جبنة مارويل أو زبدة مايتر دوتيل (1 يورو) Supplément sauce poivre, maroilles ou beurre maître d'hôtel (1€)
في المساء وعطلات نهاية الأسبوع فقط Uniquement le soir et week-end
معجنات الهلام الأخضر Le feuilleté d'asperges vertes
لحم بارما، زيت تشوريزو، رقائق جبن بارميزان Jambon de parme, huile de chorizo, copeaux de parmesan
13.00€
لحم بارما، زيت تشوريزو، رقائق جبن بارميزان Jambon de parme, huile de chorizo, copeaux de parmesan
بيضة مسلوقة نصف سلقة في قشرة من جبنة البارميزان، على طريقة الكاربونارا L'œuf mollet en croûte de parmesan façon carbonara
11.00€
كونشيليوني البط Les conchiglionnis de canard
عصير مخفف Jus réduit
12.00€
عصير مخفف Jus réduit
تيرين فوا جرا البط محلي الصنع La terrine de foie gras de canard maison
مربى التين، خبز الزنجبيل Confiture de figues, pain d'épices
18.00€
مربى التين، خبز الزنجبيل Confiture de figues, pain d'épices
تونة تاتاكي على الطريقة الآسيوية Le tataki de thon à l'asiatique
14.00€
موزاريلا بوراتا، جازباتشو دي الطماطم La mozzarella burrata, gazpacho de tomates
فوكاتشيا (نباتية) Focaccia (végé)
13.00€
فوكاتشيا (نباتية) Focaccia (végé)
في المساء وعطلات نهاية الأسبوع فقط Uniquement le soir et week-end
تارتار لحم بقري مقطع يدوياً Le tartare de bœuf taille au couteau
بطاطس مقلية وسلطة مشكلة Frites et mesclun de salade
19.00€
بطاطس مقلية وسلطة مشكلة Frites et mesclun de salade
برجر الشيدر Le burger au cheddar
صلصة لحم بقري مدخن (خبز بريوش مع قطع لحم مقدد، 150 غرام من شرائح اللحم البقري، بصل أحمر، صلصة لحم بقري مدخن، لحم مقدد وطماطم)، بطاطا مقلية وسلطة Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade
20.00€
صلصة لحم بقري مدخن (خبز بريوش مع قطع لحم مقدد، 150 غرام من شرائح اللحم البقري، بصل أحمر، صلصة لحم بقري مدخن، لحم مقدد وطماطم)، بطاطا مقلية وسلطة Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade
دجاجة يلو سوبريم Le suprême de poulet jaune
مرق لحم مُركّز بنكهة الطرخون، كريمة البصل المحروق، بطاطس جدتي، سمبوسة الفطر Jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brulés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons
19.00€
مرق لحم مُركّز بنكهة الطرخون، كريمة البصل المحروق، بطاطس جدتي، سمبوسة الفطر Jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brulés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons
ريزوتو الجمبري Le risotto de gambas
صلصة لانجوستين Coulis de langoustines
21.00€
صلصة لانجوستين Coulis de langoustines
شريحة لحم الرومب، فيليه، قلب Cœur de filet de rumsteak
صلصة الفلفل، جبنة مارويل أو زبدة مايتر دي أوتيل، غراتان البطاطس، سلطة Sauce poivre , maroilles ou beurre maître d'hôtel, gratin de pommes de terre , salade
24.00€
صلصة الفلفل، جبنة مارويل أو زبدة مايتر دي أوتيل، غراتان البطاطس، سلطة Sauce poivre , maroilles ou beurre maître d'hôtel, gratin de pommes de terre , salade
ساق لحم الضأن المطهو ببطء La souris d'agneau confite
بطاطا مهروسة مع بيستو وعصير مركز Écrasé de pommes de terre AU pesto, jus réduit
24.00€
بطاطا مهروسة مع بيستو وعصير مركز Écrasé de pommes de terre AU pesto, jus réduit
لحم القد بنكهة نقانق مورتو Le dos de cabillaud parfumé à la saucisse de morteau
بازلاء مقلية، بصل مقلي، كروكيت ريزوتو Poêlée de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto
21.00€
بازلاء مقلية، بصل مقلي، كروكيت ريزوتو Poêlée de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto
لفائف الأفوكادو والسلمون المدخن Le rolls d'avocat et saumon fumé
صلصة هولنديز بالأفوكادو، بيضة مسلوقة نصف سلقة، سلطة جرجير مع جبنة بارميزان Hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan
20.00€
صلصة هولنديز بالأفوكادو، بيضة مسلوقة نصف سلقة، سلطة جرجير مع جبنة بارميزان Hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan
رافيولي الفطر بنكهة زيت الكمأة Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes
رقائق جبن البارميزان (نباتي) Copeaux de parmesan (Végé)
15.00€
رقائق جبن البارميزان (نباتي) Copeaux de parmesan (Végé)
في المساء وعطلات نهاية الأسبوع فقط Uniquement le soir et week-end
طبق من الأجبان الناضجة L'assiette de fromages affinés
8.00€
فطيرة جبنة مارويل تمبورا Le beignet de maroilles en tempura
يُطلب في بداية الوجبة À commander en debut de repas
8.00€
يُطلب في بداية الوجبة À commander en debut de repas
في المساء وعطلات نهاية الأسبوع فقط Uniquement le soir et week-end
كرة الموز والفول السوداني La sphère banane cacahuète
10.00€
قهوة أو شاي فاخر Le café ou thé gourmand
9.50€
حول الفراولة، لمحة من الفستق، رمال بريتون Autour de la fraise, pointe de pistaches, sable breton
9.00€
قائمة الآيس كريم La carte des glaces
8.50€
مثل سنيكرز Comme un snickers
فول سوداني مقرمش، كراميل لزج، شوكولاتة كريمية وموس الفول السوداني Cacahuètes croquantes, caramel fondant, crémeux chocolat et mousse cacahuètes
11.00€
فول سوداني مقرمش، كراميل لزج، شوكولاتة كريمية وموس الفول السوداني Cacahuètes croquantes, caramel fondant, crémeux chocolat et mousse cacahuètes
نوجا التوت المثلج Le nougat glacé aux framboises
9.00€
كريم بروليه باشن فروت، موس جوز الهند La crème brûlée fruits de la passion, mousse coco
9.00€
كعكة الجبن Le Cheesecake
كمثرى سبيكولوس Poires speculoos
9.00€
كمثرى سبيكولوس Poires speculoos
ذواق أيرلندي Irish gourmand
15.00€
34.00€
اختيار المقبلات Entrée au choix
معكرونة كونشيليوني بالبط مع مرق اللحم المركز Les conchiglionnis de canard, jus reduit
موزاريلا بوراتا، طماطم جازباتشو، فوكاشيا La mozzarella burrata, gazpacho de tomates, focaccia
الطبق المفضل Plat au choix
صدر دجاج أصفر، صلصة الطرخون، كريمة البصل المحروق، بطاطس جدتي، سمبوسة الفطر Le suprême de poulet jaune, jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brûlés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons
سمك القد المتبل بسجق مورتو، والبازلاء المقلية، والبصل المقلي، وكروكيت الريزوتو Le dos de cabillaud parfumé à la saucisse de Morteau, poêlee de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto
الحلوى التي تختارها Dessert au choix
قهوة أو شاي فاخر Le café ou the gourmand
يحيط بالفراولة، لمحة من الفستق، بسكويت بريتون القصير Autour de la fraise, pointe de pistaches, sablé breton
فطيرة الجبن الكمثرى speculoos Le Cheesecake poires speculoos
قائمة طعام الأطفال - حتى سن 10 سنوات Menu enfant - Jusqu'à 10 ans
8.90€
طبق رئيسي + حلوى Plat + dessert
بلات Plat
لحم مفروم، بطاطس مقلية أو خضار مقلية Steack haché, frites ou wok de légumes
قطع دجاج مقلية بالبقسماط، أو بطاطس مقلية، أو خضار مقلية Aiguillettes de poulet panées, frites ou wok de légumes
برجر لحم بقري، بطاطس مقلية أو خضار مقلية Hamburger de Bœuf , frites ou wok de légumes
حَلوَى Dessert
موس الشوكولاتة Mousse au chocolat
حلوى هاريبو بوش أب بنكهة الفانيليا/الفراولة Batonnet Haribo Push up vanille/ fraise
مغرفتان من الآيس كريم من اختيارك مع الكريمة المخفوقة 2 boules de glace au choix avec chantilly
بورديليه Le Bordelais
37,5cl
75cl
منطقة بوردو فرونتيناك ذات التسمية الأصلية المحمية AOC Bordeaux Frontenac
12.00€
21.00€
AOC Moulis N°2 de Maucaillou AOC Moulis N°2 de Maucaillou
44.00€
AOC سانت إستيف شاتو ماك كارثي AOC St Estèphe Château Mac Carthy
25.00€
47.00€
بورغندي La bourgogne
AOC بورغون بينوت نوير، بوشار AOC Bourgogne Pinot Noir , Bouchard
40.00€
AOC Auxey Duresses , Bouchard AOC Auxey Duresses , Bouchard
64.00€
نهر اللوار La loire
صالون جوزيف ميلوت AOC مينيتو AOC Menetou Salon Joseph Mellot
23.00€
38.20€
سانسيري AOC وروجر وديدييه رايمبولت AOC Sancerre , Roger et Didier Raimbault
23.00€
38.00€
سواحل نهر الرون Les côtes du rhône
كوت دو رون AOC "شاتو سانت روش" AOC Côtes du Rhône « Château Saint Roch »
17.00€
26.20€
القديس يوسف برونيل من غاردين AOC St Joseph Brunel de la Gardine
44.00€
شامبانيا ديفو - 75 سل Champagne Devaux - 75cl
59.00€
الشمبانيا مايلي جراند كرو روز - 75cl Champagne Mailly Grand Cru Rosé - 75cl
70.00€