Μόνο το μεσημέρι τις καθημερινές Uniquement le midi en semaine
Πιάτο + καφές Plat + café
15.50€
Ορεκτικό + κυρίως πιάτο + καφές Entrée + plat + café
20.50€
Κυρίως πιάτο + επιδόρπιο + καφές Plat + dessert + café
20.50€
Ορεκτικό + κυρίως πιάτο + επιδόρπιο + καφές Entree + plat + dessert + café
24.90€
Είσοδος Entrée
Προτάσεις του σεφ σε έναν πίνακα κιμωλίας Les suggestions du chef sur ardoise
Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix
Ραβιόλια μανιταριών με γεύση τρούφας Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes
Potjevleesch, πατάτες τηγανητές και σαλάτα Le potjevlesch, frites et salade
Η πρόταση του σεφ σε έναν πίνακα La suggestion du chef sur ardoise
Σουβλάκια με κοτόπουλο και καπνιστό λουκάνικο αρωματισμένα με κάρυ, σερβιρισμένα με πατάτες γκρατέν La Brochette de poulet / saucisse fumée parfumée au curry, pommes de terre grand mère gratinée
Φιλέτο φιλέτο, πατάτες και σαλάτα (σάλτσα Maroilles, πιπέρι ή βούτυρο maître d'hôtel) + 3,50 € στο σετ μενού Le faux filet , frites et salade (sauce maroilles, poivre ou beurre maitre d'hôtel) + 3,50€ dans la formule
Παέγια με στεριά και θάλασσα (κοτόπουλο, τσορίθο, γαρίδες, θαλασσινά και ψάρι ημέρας) La Paella terre et mer ( poulet, chorizo, crevettes, fruits de mer et poisson du moment)
Σοταρισμένο φιλέτο τόνου, σοταρισμένα λαχανικά, κροκέτα ριζότο Le pavé de thon juste saisi , wok de légumes, croquette de risotto
Λαζάνια με μοσχάρι του σεφ Les lasagnes de bœuf du chef
Ψάρι ημέρας, κρεμώδες ριζότο με παρμεζάνα La pêche du jour, risotto crémeux au parmesan
Λουκάνικο αντουιγιέτ του Μπεκάρ, ντεμοντέ, με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες τηγανητές και σαλάτα L'andouillette sauce moutarde à l'ancienne de chez becquart, frites et salade
Ρολό με καπνιστό σολομό, ολλανδέζ με αβοκάντο, μελάτο βραστό αυγό, σαλάτα ρόκα με παρμεζάνα + 3€ Le rolls de saumon fume, hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan + 3€
Σαλάτα του Καίσαρα (μαρούλι, κρουτόν, τραγανό κοτόπουλο, αυγό, παρμεζάνα, κόκκινα κρεμμύδια, ντομάτα, σάλτσα Καίσαρα) La salade caesar (salade, croûtons, poulet croustillant, oeuf, parmesan, oignons rouges, tomate, sauce caesar)
Το μπιφτέκι τσένταρ, οι πατάτες τηγανητές και η σαλάτα (ψωμάκι μπριός, 150 γρ. μπριζόλα χασάπη, ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια, σάλτσα καπνιστού βοδινού, τσένταρ) / (δυνατότητα αντικατάστασης του βοδινού με χορτοφαγική μπριζόλα) Le Burger au cheddar , frites et salade (buns brioché ,steak façon bouchère 150gr, tomates, oignons rouges, sauce smoked beef, cheddar)/(possibilité de remplacer le Bœuf par un steak végétal )
Χειροποίητο ταρτάρ βοδινού, πατάτες τηγανητές και σαλάτα Le tartare de Bœuf taille au couteau , frites et salade
Επιπλέον γαρνιτούρα (2,50€) Supplément garniture (2,50€)
Πρόσθετες επιλογές: σάλτσα πιπεριάς, τυρί Maroilles ή βούτυρο maître d'hôtel (1€) Supplément sauce poivre, maroilles ou beurre maître d'hôtel (1€)
Μόνο βράδια και Σαββατοκύριακα Uniquement le soir et week-end
Πράσινη σφολιάτα με σπαράγγια Le feuilleté d'asperges vertes
Ζαμπόν Πάρμας, λάδι τσορίθο, ξύσματα παρμεζάνας Jambon de parme, huile de chorizo, copeaux de parmesan
13.00€
Ζαμπόν Πάρμας, λάδι τσορίθο, ξύσματα παρμεζάνας Jambon de parme, huile de chorizo, copeaux de parmesan
Μελάτο βραστό αυγό σε κρούστα παρμεζάνας, σε στυλ καρμπονάρα L'œuf mollet en croûte de parmesan façon carbonara
11.00€
Κονκιλιόνι με πάπια Les conchiglionnis de canard
Μειωμένος χυμός Jus réduit
12.00€
Μειωμένος χυμός Jus réduit
Σπιτική τερίνα φουά γκρα με πάπια La terrine de foie gras de canard maison
Μαρμελάδα σύκου, μελόψωμο Confiture de figues, pain d'épices
18.00€
Μαρμελάδα σύκου, μελόψωμο Confiture de figues, pain d'épices
Τατάκι τόνου ασιατικού τύπου Le tataki de thon à l'asiatique
14.00€
Mozzarella burrata, gazpacho de tomates La mozzarella burrata, gazpacho de tomates
Φοκάτσια (χορτοφαγική) Focaccia (végé)
13.00€
Φοκάτσια (χορτοφαγική) Focaccia (végé)
Μόνο βράδια και Σαββατοκύριακα Uniquement le soir et week-end
Χειροποίητο ταρτάρ βοδινού Le tartare de bœuf taille au couteau
Τηγανητές πατάτες και ανάμεικτη σαλάτα Frites et mesclun de salade
19.00€
Τηγανητές πατάτες και ανάμεικτη σαλάτα Frites et mesclun de salade
Το μπιφτέκι τσένταρ Le burger au cheddar
Σάλτσα καπνιστού βοδινού (ψωμάκι μπριός με μπέικον, 150 γρ. μπριζόλα χασάπη, κόκκινα κρεμμύδια, σάλτσα καπνιστού βοδινού, μπέικον και ντομάτες), πατάτες τηγανητές και σαλάτα Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade
20.00€
Σάλτσα καπνιστού βοδινού (ψωμάκι μπριός με μπέικον, 150 γρ. μπριζόλα χασάπη, κόκκινα κρεμμύδια, σάλτσα καπνιστού βοδινού, μπέικον και ντομάτες), πατάτες τηγανητές και σαλάτα Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade
Το κίτρινο κοτόπουλο supreme Le suprême de poulet jaune
Μειωμένος χυμός με εστραγκόν, κρέμα καμένου κρεμμυδιού, πατάτες της γιαγιάς, σαμόσα με μανιτάρια Jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brulés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons
19.00€
Μειωμένος χυμός με εστραγκόν, κρέμα καμένου κρεμμυδιού, πατάτες της γιαγιάς, σαμόσα με μανιτάρια Jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brulés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons
Το ριζότο με γκάμπα Le risotto de gambas
Κουλί λαγκουστίνης Coulis de langoustines
21.00€
Κουλί λαγκουστίνης Coulis de langoustines
Φιλέτο μπριζόλας με καρδιά Cœur de filet de rumsteak
Σάλτσα πιπεριάς, τυρί Maroilles ή βούτυρο maître d'hôtel, γκρατέν πατάτας, σαλάτα Sauce poivre , maroilles ou beurre maître d'hôtel, gratin de pommes de terre , salade
24.00€
Σάλτσα πιπεριάς, τυρί Maroilles ή βούτυρο maître d'hôtel, γκρατέν πατάτας, σαλάτα Sauce poivre , maroilles ou beurre maître d'hôtel, gratin de pommes de terre , salade
αρνίσιο μπούτι κονφί La souris d'agneau confite
Πουρές πατάτας με πέστο, μειωμένο χυμό Écrasé de pommes de terre AU pesto, jus réduit
24.00€
Πουρές πατάτας με πέστο, μειωμένο χυμό Écrasé de pommes de terre AU pesto, jus réduit
Φιλέτο μπακαλιάρου αρωματισμένο με λουκάνικο Morteau Le dos de cabillaud parfumé à la saucisse de morteau
Τηγανητά μπιζέλια, τηγανητά κρεμμύδια, κροκέτες για ριζότο Poêlée de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto
21.00€
Τηγανητά μπιζέλια, τηγανητά κρεμμύδια, κροκέτες για ριζότο Poêlée de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto
Ρολά με αβοκάντο και καπνιστό σολομό Le rolls d'avocat et saumon fumé
Ολαντέζ με αβοκάντο, μελάτο αυγό, σαλάτα ρόκας με παρμεζάνα Hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan
20.00€
Ολαντέζ με αβοκάντο, μελάτο αυγό, σαλάτα ρόκας με παρμεζάνα Hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan
Ραβιόλια μανιταριών με γεύση τρούφας Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes
Ξύσματα παρμεζάνας (για χορτοφάγους) Copeaux de parmesan (Végé)
15.00€
Ξύσματα παρμεζάνας (για χορτοφάγους) Copeaux de parmesan (Végé)
Μόνο βράδια και Σαββατοκύριακα Uniquement le soir et week-end
Το πιάτο με τα ώριμα τυριά L'assiette de fromages affinés
8.00€
Τυρί τυρί Maroilles tempura Le beignet de maroilles en tempura
Να παραγγελθεί στην αρχή του γεύματος À commander en debut de repas
8.00€
Να παραγγελθεί στην αρχή του γεύματος À commander en debut de repas
Μόνο βράδια και Σαββατοκύριακα Uniquement le soir et week-end
Η σφαίρα μπανάνας-φυστικιού La sphère banane cacahuète
10.00€
Γκουρμέ καφές ή τσάι Le café ou thé gourmand
9.50€
Γύρω από τη φράουλα, μια νότα φιστικιού, άμμος Βρετάνης Autour de la fraise, pointe de pistaches, sable breton
9.00€
Το μενού παγωτού La carte des glaces
8.50€
Σαν Σνίκερς Comme un snickers
Τραγανά φιστίκια, κολλώδης καραμέλα, κρεμώδης σοκολάτα και μους φιστικιού Cacahuètes croquantes, caramel fondant, crémeux chocolat et mousse cacahuètes
11.00€
Τραγανά φιστίκια, κολλώδης καραμέλα, κρεμώδης σοκολάτα και μους φιστικιού Cacahuètes croquantes, caramel fondant, crémeux chocolat et mousse cacahuètes
Γλασέ νουγκά βατόμουρου Le nougat glacé aux framboises
9.00€
Κρεμ μπρουλέ με φρούτα του πάθους, μους καρύδας La crème brûlée fruits de la passion, mousse coco
9.00€
Το Τσιζκέικ Le Cheesecake
Αχλάδια Speculoos Poires speculoos
9.00€
Αχλάδια Speculoos Poires speculoos
Ιρλανδός γκουρμέ Irish gourmand
15.00€
34.00€
επιλογή μίζας Entrée au choix
Κονκιλιόνι πάπιας με μειωμένο ζουμί Les conchiglionnis de canard, jus reduit
Μοτσαρέλα burrata, γκασπάτσο ντομάτας, focaccia La mozzarella burrata, gazpacho de tomates, focaccia
Πιάτο επιλογής Plat au choix
Κορυφαία γεύση από κίτρινο κοτόπουλο, σάλτσα εστραγκόν, κρέμα καμένου κρεμμυδιού, πατάτες της γιαγιάς, σαμόσα με μανιτάρια Le suprême de poulet jaune, jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brûlés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons
Φιλέτο μπακαλιάρου αρωματισμένο με λουκάνικο Morteau, τηγανητά μπιζέλια, τηγανητά κρεμμύδια, κροκέτες ριζότο Le dos de cabillaud parfumé à la saucisse de Morteau, poêlee de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto
Επιδόρπιο της επιλογής σας Dessert au choix
Γκουρμέ καφές ή τσάι Le café ou the gourmand
Γύρω από τη φράουλα, μια νότα φιστικιού, μπισκότο Breton Autour de la fraise, pointe de pistaches, sablé breton
Το Cheesecake αχλάδια speculoos Le Cheesecake poires speculoos
Παιδικό μενού - Έως 10 ετών Menu enfant - Jusqu'à 10 ans
8.90€
Πιάτο + επιδόρπιο Plat + dessert
Πλεξίδα Plat
Κιμάς μπριζόλας, πατάτες τηγανητές ή σοταρισμένα λαχανικά Steack haché, frites ou wok de légumes
Πανέ φιλέτα κοτόπουλου, πατάτες τηγανητές ή σοταρισμένα λαχανικά Aiguillettes de poulet panées, frites ou wok de légumes
Χάμπουργκερ με μοσχαρίσιο κρέας, πατάτες τηγανητές ή σοταρισμένα λαχανικά Hamburger de Bœuf , frites ou wok de légumes
Επιδόρπιο Dessert
Μους σοκολάτας Mousse au chocolat
Haribo Push Up Στικ Βανίλια/Φράουλα Batonnet Haribo Push up vanille/ fraise
2 μπάλες παγωτό της επιλογής σας με σαντιγί 2 boules de glace au choix avec chantilly
Το Μπορντελαί Le Bordelais
37,5cl
75cl
AOC Μπορντό Φροντενάκ AOC Bordeaux Frontenac
12.00€
21.00€
AOC Moulis N°2 de Maucaillou AOC Moulis N°2 de Maucaillou
44.00€
AOC St Estèphe Château Mac Carthy AOC St Estèphe Château Mac Carthy
25.00€
47.00€
Βουργουνδία La bourgogne
AOC Bourgogne Pinot Noir, Bouchard AOC Bourgogne Pinot Noir , Bouchard
40.00€
AOC Auxey Duresses, Μπουσάρ AOC Auxey Duresses , Bouchard
64.00€
Ο Λίγηρας La loire
Κομμωτήριο AOC Menetou Joseph Mellot AOC Menetou Salon Joseph Mellot
23.00€
38.20€
Sancerre AOC, Roger και Didier Raimbault AOC Sancerre , Roger et Didier Raimbault
23.00€
38.00€
Οι ακτές του Ροδανού Les côtes du rhône
Côtes du Rhône AOC "Château Saint Roch" AOC Côtes du Rhône « Château Saint Roch »
17.00€
26.20€
AOC Αγίου Ιωσήφ Μπρουνέλ του Γκαρντίν AOC St Joseph Brunel de la Gardine
44.00€
Σαμπάνια Devaux - 75cl Champagne Devaux - 75cl
59.00€
Champagne Mailly Grand Cru Rosé - 75cl Champagne Mailly Grand Cru Rosé - 75cl
70.00€