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PLATS À EMPORTER PLATS À EMPORTER
Appelez le restaurant Appelez le restaurant
Plat Seul Plat Seul
10.00€
Plat + Dessert Plat + Dessert
14.50€
Plat au choix Plat au choix
La carbonnade Flamande, pommes de terre grenailles, salade La carbonnade Flamande, pommes de terre grenailles, salade
Le Parmentier de lieu, sauce au chorizo Le Parmentier de lieu, sauce au chorizo
Les linguines de saumon fumé, coulis de homard Les linguines de saumon fumé, coulis de homard
La salade César (salade, croûtons, poulet, œuf, oignons rouges, tomate, vinaigrette parfumée à la framboise) La salade César (salade, croûtons, poulet, œuf, oignons rouges, tomate, vinaigrette parfumée à la framboise)
Dessert au choix Dessert au choix
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
Dessert du jour Dessert du jour
FORMULE DU MARCHÉ 🍴 FORMULE DU MARCHÉ 🍴
Uniquement le midi en semaine Uniquement le midi en semaine
Plat + café Plat + café
15.50€
Entrée + plat + café Entrée + plat + café
21.50€
Plat + dessert + café Plat + dessert + café
21.50€
Entree + plat + dessert + café Entree + plat + dessert + café
25.90€
Les entrées Les entrées
Les suggestions du chef sur ardoise Les suggestions du chef sur ardoise
Plat au choix Plat au choix
Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes
Le potjevlesch, frites et salade Le potjevlesch, frites et salade
La suggestion du chef sur ardoise La suggestion du chef sur ardoise
La carbonnade Flamande, pommes de terre grenailles, salade La carbonnade Flamande, pommes de terre grenailles, salade
La pièce de bœuf « Babytop », frites et salade (sauce maroilles, poivre ou beurre maître d'hôtel) + 3.50 € dans la formule La pièce de bœuf « Babytop », frites et salade (sauce maroilles, poivre ou beurre maître d'hôtel) + 3.50 € dans la formule
Le Parmentier de lieu, sauce au chorizo Le Parmentier de lieu, sauce au chorizo
Les linguines de saumon fumé, coulis de homard Les linguines de saumon fumé, coulis de homard
La ficelle picarde, salade La ficelle picarde, salade
La pêche du jour, risotto crémeux au parmesan La pêche du jour, risotto crémeux au parmesan
L'andouillette sauce moutarde à l'ancienne de chez becquart, frites et salade L'andouillette sauce moutarde à l'ancienne de chez becquart, frites et salade
Le cordon bleu de volaille au cheddar, pommes de terre gratinée, crème de cheddar Le cordon bleu de volaille au cheddar, pommes de terre gratinée, crème de cheddar
La salade de chèvre chaud (salade, croûtons, toast de chèvre chaud, œuf, oignons rouges, tomate, vinaigrette parfumée à la framboise) La salade de chèvre chaud (salade, croûtons, toast de chèvre chaud, œuf, oignons rouges, tomate, vinaigrette parfumée à la framboise)
Le Burger Ch'ti, frites et salade (buns brioché, steak façon bouchère 150gr, tomates, oignons rouges, sauce maroilles) Le Burger Ch'ti, frites et salade (buns brioché, steak façon bouchère 150gr, tomates, oignons rouges, sauce maroilles)
Le tartare de Bœuf taille au couteau , frites et salade Le tartare de Bœuf taille au couteau , frites et salade
Suppléments Suppléments
Supplément garniture (2,50€) Supplément garniture (2,50€)
Supplément sauce poivre, maroilles ou beurre maître d'hôtel (1€) Supplément sauce poivre, maroilles ou beurre maître d'hôtel (1€)
Les desserts Les desserts
Les suggestions du chef sur ardoise Les suggestions du chef sur ardoise
Allergènes Allergènes
Liste des allergènes sur demande Liste des allergènes sur demande
ENTRÉES 🥗 ENTRÉES 🥗
Uniquement le soir et week-end Uniquement le soir et week-end
L’œuf parfait, velouté de butternut, lard croustillant, graines de courge L’œuf parfait, velouté de butternut, lard croustillant, graines de courge
Possibilité végé sans lard Possibilité végé sans lard
11.00€
Possibilité végé sans lard Possibilité végé sans lard
L’os à moelle rôti façon carbonnade flamande L’os à moelle rôti façon carbonnade flamande
15.00€
Les Moules frites à ma façon Les Moules frites à ma façon
Moules marinières, espuma de moules, pommes pailles Moules marinières, espuma de moules, pommes pailles
13.00€
Moules marinières, espuma de moules, pommes pailles Moules marinières, espuma de moules, pommes pailles
La terrine de foie gras de canard maison La terrine de foie gras de canard maison
Confiture de figues, pain d'épices Confiture de figues, pain d'épices
18.00€
Confiture de figues, pain d'épices Confiture de figues, pain d'épices
Le croustillant d’agneau à l’Oriental Le croustillant d’agneau à l’Oriental
Vierge de dattes, mayonnaise à l’harissa Vierge de dattes, mayonnaise à l’harissa
12.00€
Vierge de dattes, mayonnaise à l’harissa Vierge de dattes, mayonnaise à l’harissa
La brioche perdue de sardines La brioche perdue de sardines
Confit d’échalotes au kikkoman Confit d’échalotes au kikkoman
12.00€
Confit d’échalotes au kikkoman Confit d’échalotes au kikkoman
PLATS 🥘 PLATS 🥘
Uniquement le soir et week-end Uniquement le soir et week-end
Le tartare de bœuf taillé au couteau Le tartare de bœuf taillé au couteau
Frites et mesclun de salade Frites et mesclun de salade
19.00€
Frites et mesclun de salade Frites et mesclun de salade
Le burger au morbier Le burger au morbier
Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, morbier, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, morbier, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade
20.00€
Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, morbier, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, morbier, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade
Le cordon bleu de volaille au cheddar affiné Le cordon bleu de volaille au cheddar affiné
Crémeux de patate douce, carottes glacées Crémeux de patate douce, carottes glacées
19.00€
Crémeux de patate douce, carottes glacées Crémeux de patate douce, carottes glacées
Le risotto de gambas Le risotto de gambas
Coulis de langoustines Coulis de langoustines
21.00€
Coulis de langoustines Coulis de langoustines
Le cœur de filet de rumsteak Le cœur de filet de rumsteak
Sauce beurre maître d’hôtel, poivre ou maroilles, gratin de pommes de terre, salade Sauce beurre maître d’hôtel, poivre ou maroilles, gratin de pommes de terre, salade
25.00€
Sauce beurre maître d’hôtel, poivre ou maroilles, gratin de pommes de terre, salade Sauce beurre maître d’hôtel, poivre ou maroilles, gratin de pommes de terre, salade
Le paleron de veau confit Le paleron de veau confit
Pommes de terre grenailles Pommes de terre grenailles
24.00€
Pommes de terre grenailles Pommes de terre grenailles
Le saumon croustillant Le saumon croustillant
Crème de panais, vinaigrette thaï, croquette de risotto Crème de panais, vinaigrette thaï, croquette de risotto
21.00€
Crème de panais, vinaigrette thaï, croquette de risotto Crème de panais, vinaigrette thaï, croquette de risotto
Le navarin d’agneau aux champignons Le navarin d’agneau aux champignons
Jus tomaté, galettes de pommes de terre Jus tomaté, galettes de pommes de terre
23.00€
Jus tomaté, galettes de pommes de terre Jus tomaté, galettes de pommes de terre
Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes
Copeaux de parmesan (Végé) Copeaux de parmesan (Végé)
15.00€
Copeaux de parmesan (Végé) Copeaux de parmesan (Végé)
FROMAGES 🧀 FROMAGES 🧀
Uniquement le soir et week-end Uniquement le soir et week-end
L'assiette de fromages affinés L'assiette de fromages affinés
8.00€
Le beignet de maroilles en tempura Le beignet de maroilles en tempura
À commander en debut de repas À commander en debut de repas
8.00€
À commander en debut de repas À commander en debut de repas
DESSERTS 🍰 DESSERTS 🍰
Uniquement le soir et week-end Uniquement le soir et week-end
La sphère banane cacahuète La sphère banane cacahuète
10.00€
Le café ou thé gourmand Le café ou thé gourmand
9.50€
L’irich gourmand L’irich gourmand
15.00€
Le Croustillant pommes / caramel / spéculoos Le Croustillant pommes / caramel / spéculoos
9.00€
La carte des glaces La carte des glaces
8.50€
L’écrin chocolat Gianduja L’écrin chocolat Gianduja
Croustillant de corn-flakes Croustillant de corn-flakes
11.00€
Croustillant de corn-flakes Croustillant de corn-flakes
La brioche perdue aux poires confites La brioche perdue aux poires confites
Caramel et ganache sobacha, glace pain d’épices Caramel et ganache sobacha, glace pain d’épices
9.00€
Caramel et ganache sobacha, glace pain d’épices Caramel et ganache sobacha, glace pain d’épices
Le chou pistaches Le chou pistaches
Crémeux pistaches et pistaches torréfiées Crémeux pistaches et pistaches torréfiées
9.00€
Crémeux pistaches et pistaches torréfiées Crémeux pistaches et pistaches torréfiées
La pavlova aux fruits exotique La pavlova aux fruits exotique
Glace coco Glace coco
9.00€
Glace coco Glace coco
Liste des allergènes consultables sur demande
Prix net service compris
Origine des viandes bovines : voir tableau
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Liste des allergènes consultables sur demande
Prix net service compris
Origine des viandes bovines : voir tableau
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
15.00€
Liste des allergènes consultables sur demande
Prix net service compris
Origine des viandes bovines : voir tableau
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Liste des allergènes consultables sur demande
Prix net service compris
Origine des viandes bovines : voir tableau
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
MENUS 🍽️ MENUS 🍽️
35.00€
Entrée au choix Entrée au choix
L'œuf parfait, velouté de butternut, lard croustillant, graines de courges (possibilité VG ) L'œuf parfait, velouté de butternut, lard croustillant, graines de courges (possibilité VG )
Le croustillant d'agneau à l'oriental, vierge de dattes, mayonnaise à l'harissa Le croustillant d'agneau à l'oriental, vierge de dattes, mayonnaise à l'harissa
Plat au choix Plat au choix
Le saumon croustillant, crème de panais, vinaigrette thaï, croquette de risotto Le saumon croustillant, crème de panais, vinaigrette thaï, croquette de risotto
Le cordon bleu de volaille au cheddar affiné, crémeux de patate douce, carottes glacées Le cordon bleu de volaille au cheddar affiné, crémeux de patate douce, carottes glacées
Dessert au choix Dessert au choix
Le café ou thé gourmand Le café ou thé gourmand
La brioche perdue aux poires confites, caramel sobacha, glace pain d'épices La brioche perdue aux poires confites, caramel sobacha, glace pain d'épices
La pavlova aux fruits exotique, glace coco La pavlova aux fruits exotique, glace coco
Menu enfant - Jusqu'à 10 ans Menu enfant - Jusqu'à 10 ans
8.90€
Plat + Dessert Plat + Dessert
Plat Plat
Steack haché, frites ou wok de légumes Steack haché, frites ou wok de légumes
Aiguillettes de poulet panées, frites ou wok de légumes Aiguillettes de poulet panées, frites ou wok de légumes
Hamburger de Bœuf, frites ou wok de légumes Hamburger de Bœuf, frites ou wok de légumes
Dessert Dessert
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
Bâtonnet Haribo Push up vanille/ fraise Bâtonnet Haribo Push up vanille/ fraise
2 boules de glace au choix avec chantilly 2 boules de glace au choix avec chantilly
LES VINS ROUGES 🍷 LES VINS ROUGES 🍷
Le Bordelais Le Bordelais
37,5cl
75cl
AOC Bordeaux Frontenac AOC Bordeaux Frontenac
12.00€
21.00€
AOC Moulis N°2 de Maucaillou AOC Moulis N°2 de Maucaillou
44.00€
AOC St Estèphe Château Mac Carthy AOC St Estèphe Château Mac Carthy
25.00€
47.00€
La bourgogne La bourgogne
AOC Bourgogne Pinot Noir , Bouchard AOC Bourgogne Pinot Noir , Bouchard
40.00€
AOC Auxey Duresses , Bouchard AOC Auxey Duresses , Bouchard
64.00€
La loire La loire
AOC Menetou Salon Joseph Mellot AOC Menetou Salon Joseph Mellot
23.00€
38.20€
AOC Sancerre , Roger et Didier Raimbault AOC Sancerre , Roger et Didier Raimbault
23.00€
38.00€
Les côtes du rhône Les côtes du rhône
AOC Côtes du Rhône « Château Saint Roch » AOC Côtes du Rhône « Château Saint Roch »
17.00€
26.20€
AOC St Joseph Brunel de la Gardine AOC St Joseph Brunel de la Gardine
44.00€
LES CHAMPAGNES 🍾 LES CHAMPAGNES 🍾
Champagne Devaux - 75cl Champagne Devaux - 75cl
59.00€
Champagne Mailly Grand Cru Rosé - 75cl Champagne Mailly Grand Cru Rosé - 75cl
70.00€
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