Inicio /Menú
es
COMIDAS PARA LLEVAR PLATS À EMPORTER
Llama al restaurante Appelez le restaurant
Solo plato Plat Seul
10.00€
Plato principal + Postre Plat + Dessert
14.50€
Plato de elección Plat au choix
carbonada flamenca, patatas nuevas, ensalada La carbonnade Flamande, pommes de terre grenailles, salade
Abadejo Parmentier con salsa de chorizo Le Parmentier de lieu, sauce au chorizo
Linguini con salmón ahumado y coulis de langosta Les linguines de saumon fumé, coulis de homard
Ensalada César (lechuga, crutones, pollo, huevo, cebolla morada, tomate, vinagreta con sabor a frambuesa) La salade César (salade, croûtons, poulet, œuf, oignons rouges, tomate, vinaigrette parfumée à la framboise)
Postre a su elección Dessert au choix
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
Postre del día Dessert du jour
FÓRMULA DE MERCADO: tenedor-y-cuchillo: FORMULE DU MARCHÉ 🍴
Solo a la hora del almuerzo entre semana. Uniquement le midi en semaine
Plato + café Plat + café
15.50€
Entrante + plato principal + café Entrée + plat + café
21.50€
Plato principal + postre + café Plat + dessert + café
21.50€
Entrante + plato principal + postre + café Entree + plat + dessert + café
25.90€
Las entradas Les entrées
Sugerencias del chef en una pizarra Les suggestions du chef sur ardoise
Plato de elección Plat au choix
Raviolis de champiñones aromatizados con aceite de trufa Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes
Potjevleesch, patatas fritas y ensalada Le potjevlesch, frites et salade
La sugerencia del chef en una pizarra La suggestion du chef sur ardoise
Carbonada flamenca, patatas nuevas, ensalada La carbonnade Flamande, pommes de terre grenailles, salade
El corte de ternera "Babytop", patatas fritas y ensalada (salsa de queso Maroilles, pimienta o mantequilla maître d'hôtel) + 3,50 € en el menú del día. La pièce de bœuf « Babytop », frites et salade (sauce maroilles, poivre ou beurre maître d'hôtel) + 3.50 € dans la formule
Abadejo Parmentier con salsa de chorizo Le Parmentier de lieu, sauce au chorizo
Linguini con salmón ahumado y coulis de langosta Les linguines de saumon fumé, coulis de homard
Ensalada de hebras de Picardía La ficelle picarde, salade
Pescado del día, risotto cremoso de parmesano La pêche du jour, risotto crémeux au parmesan
Salchicha andouillette tradicional de Becquart con salsa de mostaza, patatas fritas y ensalada. L'andouillette sauce moutarde à l'ancienne de chez becquart, frites et salade
Pollo cordon bleu con queso cheddar, patatas gratinadas y crema de cheddar. Le cordon bleu de volaille au cheddar, pommes de terre gratinée, crème de cheddar
Ensalada tibia de queso de cabra (ensalada, picatostes, tostada tibia de queso de cabra, huevo, cebolla roja, tomate, vinagreta con sabor a frambuesa) La salade de chèvre chaud (salade, croûtons, toast de chèvre chaud, œuf, oignons rouges, tomate, vinaigrette parfumée à la framboise)
La hamburguesa Ch'ti, patatas fritas y ensalada (pan brioche, 150 g de filete de ternera estilo carnicería, tomates, cebolla roja, salsa Maroilles). Le Burger Ch'ti, frites et salade (buns brioché, steak façon bouchère 150gr, tomates, oignons rouges, sauce maroilles)
Tartar de ternera cortado a mano, patatas fritas y ensalada. Le tartare de Bœuf taille au couteau , frites et salade
Suplementos Suppléments
Guarnición adicional (2,50 €) Supplément garniture (2,50€)
Opciones adicionales: salsa de pimienta, queso Maroilles o mantequilla maître d'hôtel (1€) Supplément sauce poivre, maroilles ou beurre maître d'hôtel (1€)
Postres Les desserts
Sugerencias del chef en una pizarra Les suggestions du chef sur ardoise
Alérgenos Allergènes
Lista de alérgenos disponible bajo petición. Liste des allergènes sur demande
ENTRANTES: ensalada verde ENTRÉES 🥗
Solo por las tardes y los fines de semana. Uniquement le soir et week-end
El huevo perfecto, velouté de calabaza, tocino crujiente, semillas de calabaza L’œuf parfait, velouté de butternut, lard croustillant, graines de courge
Opción vegetariana sin tocino Possibilité végé sans lard
11.00€
Opción vegetariana sin tocino Possibilité végé sans lard
Médula ósea asada al estilo carbonada flamenca. L’os à moelle rôti façon carbonnade flamande
15.00€
Mi versión de mejillones con patatas fritas Les Moules frites à ma façon
Mejillones a la marinera, espuma de mejillones, patatas paja Moules marinières, espuma de moules, pommes pailles
13.00€
Mejillones a la marinera, espuma de mejillones, patatas paja Moules marinières, espuma de moules, pommes pailles
Terrina casera de foie gras de pato La terrine de foie gras de canard maison
Mermelada de higos, pan de jengibre Confiture de figues, pain d'épices
18.00€
Mermelada de higos, pan de jengibre Confiture de figues, pain d'épices
Cordero crujiente al estilo oriental. Le croustillant d’agneau à l’Oriental
Dátil virgen, mayonesa harissa Vierge de dattes, mayonnaise à l’harissa
12.00€
Dátil virgen, mayonesa harissa Vierge de dattes, mayonnaise à l’harissa
Tostadas francesas con sardinas La brioche perdue de sardines
Confit de chalotas de Kikkoman Confit d’échalotes au kikkoman
12.00€
Confit de chalotas de Kikkoman Confit d’échalotes au kikkoman
PLATOS :plato-poco-de-comida: PLATS 🥘
Solo por las tardes y los fines de semana. Uniquement le soir et week-end
Tartar de ternera cortado a mano Le tartare de bœuf taillé au couteau
papas fritas y ensalada mixta Frites et mesclun de salade
19.00€
papas fritas y ensalada mixta Frites et mesclun de salade
La hamburguesa Morbier Le burger au morbier
Salsa de carne ahumada (pan brioche con trocitos de tocino, 150 g de filete de ternera estilo carnicería, cebolla roja, queso Morbier, salsa de carne ahumada, tocino y tomates), patatas fritas y ensalada. Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, morbier, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade
20.00€
Salsa de carne ahumada (pan brioche con trocitos de tocino, 150 g de filete de ternera estilo carnicería, cebolla roja, queso Morbier, salsa de carne ahumada, tocino y tomates), patatas fritas y ensalada. Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, morbier, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade
Pollo cordon bleu con queso cheddar curado Le cordon bleu de volaille au cheddar affiné
Crema de batata, zanahorias glaseadas Crémeux de patate douce, carottes glacées
19.00€
Crema de batata, zanahorias glaseadas Crémeux de patate douce, carottes glacées
El risotto de gambas Le risotto de gambas
Coulis de langostinos Coulis de langoustines
21.00€
Coulis de langostinos Coulis de langoustines
El corazón del filete de cadera Le cœur de filet de rumsteak
Salsa de mantequilla Maître d'hôtel, queso pimiento o Maroilles, patatas gratinadas, ensalada Sauce beurre maître d’hôtel, poivre ou maroilles, gratin de pommes de terre, salade
25.00€
Salsa de mantequilla Maître d'hôtel, queso pimiento o Maroilles, patatas gratinadas, ensalada Sauce beurre maître d’hôtel, poivre ou maroilles, gratin de pommes de terre, salade
Paletilla de ternera confitada Le paleron de veau confit
Papas nuevas Pommes de terre grenailles
24.00€
Papas nuevas Pommes de terre grenailles
Salmón crujiente Le saumon croustillant
Crema de chirivía, vinagreta tailandesa, croqueta de risotto Crème de panais, vinaigrette thaï, croquette de risotto
21.00€
Crema de chirivía, vinagreta tailandesa, croqueta de risotto Crème de panais, vinaigrette thaï, croquette de risotto
Estofado de cordero con champiñones Le navarin d’agneau aux champignons
Jugo de tomate, panqueques de papa Jus tomaté, galettes de pommes de terre
23.00€
Jugo de tomate, panqueques de papa Jus tomaté, galettes de pommes de terre
Raviolis de champiñones aromatizados con aceite de trufa Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes
Virutas de parmesano (Vegetariano) Copeaux de parmesan (Végé)
15.00€
Virutas de parmesano (Vegetariano) Copeaux de parmesan (Végé)
QUESOS :cuña de queso: FROMAGES 🧀
Solo por las tardes y los fines de semana. Uniquement le soir et week-end
El plato de quesos curados L'assiette de fromages affinés
8.00€
Buñuelo de tempura de queso maroilles Le beignet de maroilles en tempura
Se debe pedir al comienzo de la comida. À commander en debut de repas
8.00€
Se debe pedir al comienzo de la comida. À commander en debut de repas
POSTRES :pastel: DESSERTS 🍰
Solo por las tardes y los fines de semana. Uniquement le soir et week-end
La esfera de plátano y cacahuete La sphère banane cacahuète
10.00€
Café o té gourmet Le café ou thé gourmand
9.50€
El sibarita L’irich gourmand
15.00€
Crujiente de manzana, caramelo y galletas speculoos Le Croustillant pommes / caramel / spéculoos
9.00€
El menú de helados La carte des glaces
8.50€
La caja de bombones Gianduja L’écrin chocolat Gianduja
Copos de maíz crujientes Croustillant de corn-flakes
11.00€
Copos de maíz crujientes Croustillant de corn-flakes
Tostadas francesas con peras confitadas La brioche perdue aux poires confites
Ganache de caramelo y sobacha, helado de pan de jengibre Caramel et ganache sobacha, glace pain d’épices
9.00€
Ganache de caramelo y sobacha, helado de pan de jengibre Caramel et ganache sobacha, glace pain d’épices
Col de pistacho Le chou pistaches
Pistachos cremosos y pistachos tostados Crémeux pistaches et pistaches torréfiées
9.00€
Pistachos cremosos y pistachos tostados Crémeux pistaches et pistaches torréfiées
Pavlova de frutas exóticas La pavlova aux fruits exotique
helado de coco Glace coco
9.00€
helado de coco Glace coco
Lista de alérgenos disponible bajo petición.
Precio neto con servicio incluido
Origen de la carne de vacuno: ver tabla
Los platos "caseros" se preparan en el mismo establecimiento con ingredientes frescos.
Liste des allergènes consultables sur demande
Prix net service compris
Origine des viandes bovines : voir tableau
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
15.00€
Lista de alérgenos disponible bajo petición.
Precio neto con servicio incluido
Origen de la carne de vacuno: ver tabla
Los platos "caseros" se preparan en el mismo establecimiento con ingredientes frescos.
Liste des allergènes consultables sur demande
Prix net service compris
Origine des viandes bovines : voir tableau
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
MENÚS: cuchillo-tenedor-plato: MENUS 🍽️
35.00€
elección de entrante Entrée au choix
El huevo perfecto, velouté de calabaza, tocino crujiente, semillas de calabaza (opción vegetariana disponible). L'œuf parfait, velouté de butternut, lard croustillant, graines de courges (possibilité VG )
Cordero crujiente con un toque oriental, vinagreta a base de dátiles y mayonesa de harissa. Le croustillant d'agneau à l'oriental, vierge de dattes, mayonnaise à l'harissa
Plato de elección Plat au choix
Salmón crujiente, crema de chirivía, vinagreta tailandesa, croqueta de risotto Le saumon croustillant, crème de panais, vinaigrette thaï, croquette de risotto
Pollo cordon bleu con queso cheddar curado, crema de batata y zanahorias glaseadas. Le cordon bleu de volaille au cheddar affiné, crémeux de patate douce, carottes glacées
Postre a su elección Dessert au choix
Café o té gourmet Le café ou thé gourmand
Tostadas francesas con peras confitadas, caramelo de sobacha y helado de pan de jengibre. La brioche perdue aux poires confites, caramel sobacha, glace pain d'épices
Pavlova de frutas exóticas con helado de coco La pavlova aux fruits exotique, glace coco
Menú infantil - Hasta 10 años Menu enfant - Jusqu'à 10 ans
8.90€
Plato principal + Postre Plat + Dessert
Plano Plat
Carne picada, patatas fritas o salteado de verduras Steack haché, frites ou wok de légumes
Tiras de pollo empanizadas, papas fritas o salteado de verduras Aiguillettes de poulet panées, frites ou wok de légumes
Hamburguesa de ternera, patatas fritas o salteado de verduras. Hamburger de Bœuf, frites ou wok de légumes
Postre Dessert
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
Barra de vainilla/fresa Haribo Push Up Bâtonnet Haribo Push up vanille/ fraise
Dos bolas de helado a elegir con crema batida. 2 boules de glace au choix avec chantilly
VINOS TINTOS :copa de vino: LES VINS ROUGES 🍷
Los bordeleses Le Bordelais
37,5cl
75cl
AOC Bordeaux Frontenac AOC Bordeaux Frontenac
12.00€
21.00€
AOC Moulis N°2 de Maucaillou AOC Moulis N°2 de Maucaillou
44.00€
AOC St Estèphe Castillo Mac Carthy AOC St Estèphe Château Mac Carthy
25.00€
47.00€
borgoña La bourgogne
AOC Borgoña Pinot Noir, Bouchard AOC Bourgogne Pinot Noir , Bouchard
40.00€
AOC Auxey Duresses, Bouchard AOC Auxey Duresses , Bouchard
64.00€
El Loira La loire
Salón AOC Menetou Joseph Mellot AOC Menetou Salon Joseph Mellot
23.00€
38.20€
Sancerre AOC, Roger y Didier Raimbault AOC Sancerre , Roger et Didier Raimbault
23.00€
38.00€
Las costas del Ródano Les côtes du rhône
Costas del Ródano AOC “Château Saint Roch” AOC Côtes du Rhône « Château Saint Roch »
17.00€
26.20€
AOC San José Brunel de la Gardine AOC St Joseph Brunel de la Gardine
44.00€
CHAMPÁN: champán: LES CHAMPAGNES 🍾
Champagne Devaux - 75 cl Champagne Devaux - 75cl
59.00€
Champán Mailly Grand Cru Rosado - 75cl Champagne Mailly Grand Cru Rosé - 75cl
70.00€
© Copyright 2026, Le Péché Gourmand. Todos los derechos reservados.