FORMULA DI MERCATO: forchetta e coltello: FORMULE DU MARCHÉ 🍴
Solo all'ora di pranzo nei giorni feriali Uniquement le midi en semaine
Piatto + caffè Plat + café
15.50€
Antipasto + piatto principale + caffè Entrée + plat + café
20.50€
Piatto principale + dessert + caffè Plat + dessert + café
20.50€
Antipasto + piatto principale + dessert + caffè Entree + plat + dessert + café
24.90€
Entrata Entrée
Suggerimenti dello chef scritti su una lavagna Les suggestions du chef sur ardoise
Piatto a scelta Plat au choix
Ravioli ai funghi aromatizzati all'olio di tartufo Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes
Potjevleesch, patatine fritte e insalata Le potjevlesch, frites et salade
Il suggerimento dello chef scritto su una lavagna La suggestion du chef sur ardoise
Spiedini di pollo e salsiccia affumicata al curry, serviti con patate gratinate alla maniera della nonna. La Brochette de poulet / saucisse fumée parfumée au curry, pommes de terre grand mère gratinée
Filetto di manzo, patatine fritte e insalata (salsa Maroilles, pepe o burro del maître d'hôtel) + 3,50 € nel menu fisso Le faux filet , frites et salade (sauce maroilles, poivre ou beurre maitre d'hôtel) + 3,50€ dans la formule
Paella di terra e di mare (pollo, chorizo, gamberi, frutti di mare e pesce del giorno) La Paella terre et mer ( poulet, chorizo, crevettes, fruits de mer et poisson du moment)
Trancio di tonno scottato, verdure saltate in padella, crocchetta di risotto Le pavé de thon juste saisi , wok de légumes, croquette de risotto
Lasagna di manzo dello chef Les lasagnes de bœuf du chef
Pescato del giorno, cremoso risotto al parmigiano La pêche du jour, risotto crémeux au parmesan
Salsiccia andouillette tradizionale di Becquart con salsa alla senape, patatine fritte e insalata. L'andouillette sauce moutarde à l'ancienne de chez becquart, frites et salade
Rotolo di salmone affumicato, salsa olandese all'avocado, uovo alla coque, insalata di rucola con parmigiano + 3 € Le rolls de saumon fume, hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan + 3€
Insalata Caesar (lattuga, crostini, pollo croccante, uovo, parmigiano, cipolle rosse, pomodoro, condimento Caesar) La salade caesar (salade, croûtons, poulet croustillant, oeuf, parmesan, oignons rouges, tomate, sauce caesar)
Hamburger al cheddar, patatine fritte e insalata (panino brioche, bistecca di manzo da 150 g, pomodori, cipolle rosse, salsa di manzo affumicato, cheddar) / (possibilità di sostituire la carne con una bistecca vegetariana) Le Burger au cheddar , frites et salade (buns brioché ,steak façon bouchère 150gr, tomates, oignons rouges, sauce smoked beef, cheddar)/(possibilité de remplacer le Bœuf par un steak végétal )
Tartare di manzo tagliata a mano, patatine fritte e insalata Le tartare de Bœuf taille au couteau , frites et salade
Guarnizione aggiuntiva (€2,50) Supplément garniture (2,50€)
Opzioni aggiuntive: salsa di peperoni, formaggio Maroilles o burro del maître d'hôtel (€ 1) Supplément sauce poivre, maroilles ou beurre maître d'hôtel (1€)
ANTIPASTI: insalata verde ENTRÉES 🥗
Solo la sera e nei fine settimana Uniquement le soir et week-end
Pasta sfoglia con asparagi verdi Le feuilleté d'asperges vertes
Prosciutto di Parma, olio al chorizo, scaglie di parmigiano Jambon de parme, huile de chorizo, copeaux de parmesan
13.00€
Prosciutto di Parma, olio al chorizo, scaglie di parmigiano Jambon de parme, huile de chorizo, copeaux de parmesan
Uovo alla coque in crosta di parmigiano, alla carbonara L'œuf mollet en croûte de parmesan façon carbonara
11.00€
Conchiglioni d'anatra Les conchiglionnis de canard
succo ridotto Jus réduit
12.00€
succo ridotto Jus réduit
Terrina di foie gras d'anatra fatta in casa La terrine de foie gras de canard maison
Marmellata di fichi, pan di zenzero Confiture de figues, pain d'épices
18.00€
Marmellata di fichi, pan di zenzero Confiture de figues, pain d'épices
Tataki di tonno in stile asiatico Le tataki de thon à l'asiatique
14.00€
La mozzarella burrata, gazpacho de tomates La mozzarella burrata, gazpacho de tomates
Focaccia (vegetariana) Focaccia (végé)
13.00€
Focaccia (vegetariana) Focaccia (végé)
PIATTI :padella-basso-di-cibo: PLATS 🥘
Solo la sera e nei fine settimana Uniquement le soir et week-end
Tartare di manzo tagliata a mano Le tartare de bœuf taille au couteau
Patatine fritte e insalata mista Frites et mesclun de salade
19.00€
Patatine fritte e insalata mista Frites et mesclun de salade
L'hamburger al cheddar Le burger au cheddar
Salsa di manzo affumicato (panino brioche con pancetta, bistecca di manzo da 150 g, cipolle rosse, salsa di manzo affumicato, pancetta e pomodori), patatine fritte e insalata Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade
20.00€
Salsa di manzo affumicato (panino brioche con pancetta, bistecca di manzo da 150 g, cipolle rosse, salsa di manzo affumicato, pancetta e pomodori), patatine fritte e insalata Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade
Il pollo giallo supremo Le suprême de poulet jaune
Sugo ridotto al dragoncello, crema di cipolle bruciate, patate della nonna, samosa ai funghi Jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brulés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons
19.00€
Sugo ridotto al dragoncello, crema di cipolle bruciate, patate della nonna, samosa ai funghi Jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brulés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons
Le risotto de gambas Le risotto de gambas
Coulis di scampi Coulis de langoustines
21.00€
Coulis di scampi Coulis de langoustines
Cuore di filetto di scamone Cœur de filet de rumsteak
Salsa ai peperoni, formaggio Maroilles o burro del maître d'hotel, gratin di patate, insalata Sauce poivre , maroilles ou beurre maître d'hôtel, gratin de pommes de terre , salade
24.00€
Salsa ai peperoni, formaggio Maroilles o burro del maître d'hotel, gratin di patate, insalata Sauce poivre , maroilles ou beurre maître d'hôtel, gratin de pommes de terre , salade
Stinco di agnello confit La souris d'agneau confite
Purè di patate al pesto, succo ridotto Écrasé de pommes de terre AU pesto, jus réduit
24.00€
Purè di patate al pesto, succo ridotto Écrasé de pommes de terre AU pesto, jus réduit
Lombo di merluzzo aromatizzato alla salsiccia di Morteau Le dos de cabillaud parfumé à la saucisse de morteau
Piselli saltati in padella, cipolle fritte, crocchette di risotto Poêlée de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto
21.00€
Piselli saltati in padella, cipolle fritte, crocchette di risotto Poêlée de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto
Involtini di avocado e salmone affumicato Le rolls d'avocat et saumon fumé
Salsa olandese all'avocado, uovo alla coque, insalata di rucola con parmigiano Hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan
20.00€
Salsa olandese all'avocado, uovo alla coque, insalata di rucola con parmigiano Hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan
Ravioli ai funghi aromatizzati all'olio di tartufo Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes
Scaglie di parmigiano (Vegetariano) Copeaux de parmesan (Végé)
15.00€
Scaglie di parmigiano (Vegetariano) Copeaux de parmesan (Végé)
FORMAGGIO :formaggio a spicchio: FROMAGES 🧀
Solo la sera e nei fine settimana Uniquement le soir et week-end
Il piatto di formaggi stagionati L'assiette de fromages affinés
8.00€
Frittella di tempura al formaggio Maroilles Le beignet de maroilles en tempura
Da ordinare all'inizio del pasto À commander en debut de repas
8.00€
Da ordinare all'inizio del pasto À commander en debut de repas
DOLCI :torta: DESSERTS 🍰
Solo la sera e nei fine settimana Uniquement le soir et week-end
La sfera di banana e arachidi La sphère banane cacahuète
10.00€
Caffè o tè di alta qualità Le café ou thé gourmand
9.50€
Intorno alla fragola, un pizzico di pistacchi, sabbia bretone Autour de la fraise, pointe de pistaches, sable breton
9.00€
Il menù dei gelati La carte des glaces
8.50€
Come una Snickers Comme un snickers
Arachidi croccanti, caramello filante, cioccolato cremoso e mousse di arachidi Cacahuètes croquantes, caramel fondant, crémeux chocolat et mousse cacahuètes
11.00€
Arachidi croccanti, caramello filante, cioccolato cremoso e mousse di arachidi Cacahuètes croquantes, caramel fondant, crémeux chocolat et mousse cacahuètes
Torrone glassato al lampone Le nougat glacé aux framboises
9.00€
Crème brûlée al frutto della passione, mousse al cocco La crème brûlée fruits de la passion, mousse coco
9.00€
La cheesecake Le Cheesecake
pere speculoos Poires speculoos
9.00€
pere speculoos Poires speculoos
buongustaio irlandese Irish gourmand
15.00€
MENU :coltello-forchetta-piatto: MENUS 🍽️
34.00€
scelta dell'antipasto Entrée au choix
Conchiglioni d'anatra con sugo ridotto Les conchiglionnis de canard, jus reduit
La mozzarella burrata, gazpacho de tomates, focaccia La mozzarella burrata, gazpacho de tomates, focaccia
Piatto a scelta Plat au choix
Petto di pollo giallo, riduzione al dragoncello, crema di cipolle bruciate, patate della nonna, samosa ai funghi Le suprême de poulet jaune, jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brûlés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons
Filetto di merluzzo insaporito con salsiccia Morteau, piselli saltati in padella, cipolle fritte, crocchette di risotto Le dos de cabillaud parfumé à la saucisse de Morteau, poêlee de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto
Dessert a scelta Dessert au choix
Caffè o tè di alta qualità Le café ou the gourmand
Attorno alla fragola, un pizzico di pistacchi, biscotti di pasta frolla bretoni Autour de la fraise, pointe de pistaches, sablé breton
La Cheesecake alle pere speculoos Le Cheesecake poires speculoos
Menù per bambini - fino a 10 anni Menu enfant - Jusqu'à 10 ans
8.90€
Piatto principale + dessert Plat + dessert
Platina Plat
Carne macinata, patatine fritte o verdure saltate in padella Steack haché, frites ou wok de légumes
Bocconcini di pollo impanati, patatine fritte o verdure saltate in padella. Aiguillettes de poulet panées, frites ou wok de légumes
Hamburger di manzo, patatine fritte o verdure saltate in padella Hamburger de Bœuf , frites ou wok de légumes
Dessert Dessert
Mousse al cioccolato Mousse au chocolat
Haribo Push Up Bastoncino Vaniglia/Fragola Batonnet Haribo Push up vanille/ fraise
2 palline di gelato a scelta con panna montata 2 boules de glace au choix avec chantilly
VINI ROSSI :bicchiere-di-vino: LES VINS ROUGES 🍷
Il Bordeaux Le Bordelais
37,5cl
75cl
AOC Bordeaux Frontenac AOC Bordeaux Frontenac
12.00€
21.00€
AOC Moulis N°2 de Maucaillou AOC Moulis N°2 de Maucaillou
44.00€
AOC St Estèphe Château Mac Carthy AOC St Estèphe Château Mac Carthy
25.00€
47.00€
Borgogna La bourgogne
Pinot Nero AOC Borgogna, Bouchard AOC Bourgogne Pinot Noir , Bouchard
40.00€
AOC Auxey Duresses, Bouchard AOC Auxey Duresses , Bouchard
64.00€
La Loira La loire
AOC Menetou Salon Joseph Mellot AOC Menetou Salon Joseph Mellot
23.00€
38.20€
Sancerre AOC, Roger e Didier Raimbault AOC Sancerre , Roger et Didier Raimbault
23.00€
38.00€
Le coste del Rodano Les côtes du rhône
Côtes du Rhône AOC “Château Saint Roch” AOC Côtes du Rhône « Château Saint Roch »
17.00€
26.20€
AOC San Giuseppe Brunel della Gardine AOC St Joseph Brunel de la Gardine
44.00€
CHAMPAGNE: champagne: LES CHAMPAGNES 🍾
Champagne Devaux - 75cl Champagne Devaux - 75cl
59.00€
Champagne Mailly Grand Cru Rosé - 75cl Champagne Mailly Grand Cru Rosé - 75cl
70.00€
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