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FORMULE DU MARCHÉ FORMULE DU MARCHÉ
Uniquement le midi en semaine Uniquement le midi en semaine
Plat + café Plat + café
15.50€
Entrée + plat + café Entrée + plat + café
20.50€
Plat + dessert + café Plat + dessert + café
20.50€
Entree + plat + dessert + café Entree + plat + dessert + café
24.90€
Entrée Entrée
Les suggestions du chef sur ardoise Les suggestions du chef sur ardoise
Plat au choix Plat au choix
Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes
Le potjevlesch, frites et salade Le potjevlesch, frites et salade
La suggestion du chef sur ardoise La suggestion du chef sur ardoise
La Brochette de poulet / saucisse fumée parfumée au curry, pommes de terre grand mère gratinée La Brochette de poulet / saucisse fumée parfumée au curry, pommes de terre grand mère gratinée
Le faux filet , frites et salade (sauce maroilles, poivre ou beurre maitre d'hôtel) + 3,50€ dans la formule Le faux filet , frites et salade (sauce maroilles, poivre ou beurre maitre d'hôtel) + 3,50€ dans la formule
La Paella terre et mer ( poulet, chorizo, crevettes, fruits de mer et poisson du moment) La Paella terre et mer ( poulet, chorizo, crevettes, fruits de mer et poisson du moment)
Le pavé de thon juste saisi , wok de légumes, croquette de risotto Le pavé de thon juste saisi , wok de légumes, croquette de risotto
Les lasagnes de bœuf du chef Les lasagnes de bœuf du chef
La pêche du jour, risotto crémeux au parmesan La pêche du jour, risotto crémeux au parmesan
L'andouillette sauce moutarde à l'ancienne de chez becquart, frites et salade L'andouillette sauce moutarde à l'ancienne de chez becquart, frites et salade
Le rolls de saumon fume, hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan + 3€ Le rolls de saumon fume, hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan + 3€
La salade caesar (salade, croûtons, poulet croustillant, oeuf, parmesan, oignons rouges, tomate, sauce caesar) La salade caesar (salade, croûtons, poulet croustillant, oeuf, parmesan, oignons rouges, tomate, sauce caesar)
Le Burger au cheddar , frites et salade (buns brioché ,steak façon bouchère 150gr, tomates, oignons rouges, sauce smoked beef, cheddar)/(possibilité de remplacer le Bœuf par un steak végétal ) Le Burger au cheddar , frites et salade (buns brioché ,steak façon bouchère 150gr, tomates, oignons rouges, sauce smoked beef, cheddar)/(possibilité de remplacer le Bœuf par un steak végétal )
Le tartare de Bœuf taille au couteau , frites et salade Le tartare de Bœuf taille au couteau , frites et salade
Supplément garniture (2,50€) Supplément garniture (2,50€)
Supplément sauce poivre, maroilles ou beurre maître d'hôtel (1€) Supplément sauce poivre, maroilles ou beurre maître d'hôtel (1€)
ENTRÉES ENTRÉES
Uniquement le soir et week-end Uniquement le soir et week-end
Le feuilleté d'asperges vertes Le feuilleté d'asperges vertes
Jambon de parme, huile de chorizo, copeaux de parmesan Jambon de parme, huile de chorizo, copeaux de parmesan
13.00€
Jambon de parme, huile de chorizo, copeaux de parmesan Jambon de parme, huile de chorizo, copeaux de parmesan
L'œuf mollet en croûte de parmesan façon carbonara L'œuf mollet en croûte de parmesan façon carbonara
11.00€
Les conchiglionnis de canard Les conchiglionnis de canard
Jus réduit Jus réduit
12.00€
Jus réduit Jus réduit
La terrine de foie gras de canard maison La terrine de foie gras de canard maison
Confiture de figues, pain d'épices Confiture de figues, pain d'épices
18.00€
Confiture de figues, pain d'épices Confiture de figues, pain d'épices
Le tataki de thon à l'asiatique Le tataki de thon à l'asiatique
14.00€
La mozzarella burrata, gazpacho de tomates La mozzarella burrata, gazpacho de tomates
Focaccia (végé) Focaccia (végé)
13.00€
Focaccia (végé) Focaccia (végé)
PLATS PLATS
Uniquement le soir et week-end Uniquement le soir et week-end
Le tartare de bœuf taille au couteau Le tartare de bœuf taille au couteau
Frites et mesclun de salade Frites et mesclun de salade
19.00€
Frites et mesclun de salade Frites et mesclun de salade
Le burger au cheddar Le burger au cheddar
Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade
20.00€
Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade
Le suprême de poulet jaune Le suprême de poulet jaune
Jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brulés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons Jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brulés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons
19.00€
Jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brulés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons Jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brulés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons
Le risotto de gambas Le risotto de gambas
Coulis de langoustines Coulis de langoustines
21.00€
Coulis de langoustines Coulis de langoustines
Cœur de filet de rumsteak Cœur de filet de rumsteak
Sauce poivre , maroilles ou beurre maître d'hôtel, gratin de pommes de terre , salade Sauce poivre , maroilles ou beurre maître d'hôtel, gratin de pommes de terre , salade
24.00€
Sauce poivre , maroilles ou beurre maître d'hôtel, gratin de pommes de terre , salade Sauce poivre , maroilles ou beurre maître d'hôtel, gratin de pommes de terre , salade
La souris d'agneau confite La souris d'agneau confite
Écrasé de pommes de terre AU pesto, jus réduit Écrasé de pommes de terre AU pesto, jus réduit
24.00€
Écrasé de pommes de terre AU pesto, jus réduit Écrasé de pommes de terre AU pesto, jus réduit
Le dos de cabillaud parfumé à la saucisse de morteau Le dos de cabillaud parfumé à la saucisse de morteau
Poêlée de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto Poêlée de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto
21.00€
Poêlée de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto Poêlée de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto
Le rolls d'avocat et saumon fumé Le rolls d'avocat et saumon fumé
Hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan Hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan
20.00€
Hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan Hollandaise d'avocat, œuf mollet, salade de roquette au parmesan
Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes
Copeaux de parmesan (Végé) Copeaux de parmesan (Végé)
15.00€
Copeaux de parmesan (Végé) Copeaux de parmesan (Végé)
FROMAGES FROMAGES
Uniquement le soir et week-end Uniquement le soir et week-end
L'assiette de fromages affinés L'assiette de fromages affinés
8.00€
Le beignet de maroilles en tempura Le beignet de maroilles en tempura
À commander en debut de repas À commander en debut de repas
8.00€
À commander en debut de repas À commander en debut de repas
DESSERTS DESSERTS
Uniquement le soir et week-end Uniquement le soir et week-end
La sphère banane cacahuète La sphère banane cacahuète
10.00€
Le café ou thé gourmand Le café ou thé gourmand
9.50€
Autour de la fraise, pointe de pistaches, sable breton Autour de la fraise, pointe de pistaches, sable breton
9.00€
La carte des glaces La carte des glaces
8.50€
Comme un snickers Comme un snickers
Cacahuètes croquantes, caramel fondant, crémeux chocolat et mousse cacahuètes Cacahuètes croquantes, caramel fondant, crémeux chocolat et mousse cacahuètes
11.00€
Cacahuètes croquantes, caramel fondant, crémeux chocolat et mousse cacahuètes Cacahuètes croquantes, caramel fondant, crémeux chocolat et mousse cacahuètes
Le nougat glacé aux framboises Le nougat glacé aux framboises
9.00€
La crème brûlée fruits de la passion, mousse coco La crème brûlée fruits de la passion, mousse coco
9.00€
Le Cheesecake Le Cheesecake
Poires speculoos Poires speculoos
9.00€
Poires speculoos Poires speculoos
Irish gourmand Irish gourmand
15.00€
MENUS MENUS
34.00€
Entrée au choix Entrée au choix
Les conchiglionnis de canard, jus reduit Les conchiglionnis de canard, jus reduit
La mozzarella burrata, gazpacho de tomates, focaccia La mozzarella burrata, gazpacho de tomates, focaccia
Plat au choix Plat au choix
Le suprême de poulet jaune, jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brûlés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons Le suprême de poulet jaune, jus réduit à l'estragon, crème d'oignons brûlés, pommes de terre grand mère, samoussa de champignons
Le dos de cabillaud parfumé à la saucisse de Morteau, poêlee de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto Le dos de cabillaud parfumé à la saucisse de Morteau, poêlee de petits pois, oignons frits, croquettes de risotto
Dessert au choix Dessert au choix
Le café ou the gourmand Le café ou the gourmand
Autour de la fraise, pointe de pistaches, sablé breton Autour de la fraise, pointe de pistaches, sablé breton
Le Cheesecake poires speculoos Le Cheesecake poires speculoos
Menu enfant - Jusqu'à 10 ans Menu enfant - Jusqu'à 10 ans
8.90€
Plat + dessert Plat + dessert
Plat Plat
Steack haché, frites ou wok de légumes Steack haché, frites ou wok de légumes
Aiguillettes de poulet panées, frites ou wok de légumes Aiguillettes de poulet panées, frites ou wok de légumes
Hamburger de Bœuf , frites ou wok de légumes Hamburger de Bœuf , frites ou wok de légumes
Dessert Dessert
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
Batonnet Haribo Push up vanille/ fraise Batonnet Haribo Push up vanille/ fraise
2 boules de glace au choix avec chantilly 2 boules de glace au choix avec chantilly
LES CHAMPAGNES LES CHAMPAGNES
Champagne Devaux - 75cl Champagne Devaux - 75cl
59.00€
Champagne Mailly Grand Cru Rosé - 75cl Champagne Mailly Grand Cru Rosé - 75cl
70.00€
LES VINS ROUGES LES VINS ROUGES
Le Bordelais Le Bordelais
37,5cl
75cl
AOC Bordeaux Frontenac AOC Bordeaux Frontenac
12.00€
21.00€
AOC Moulis N°2 de Maucaillou AOC Moulis N°2 de Maucaillou
44.00€
AOC St Estèphe Château Mac Carthy AOC St Estèphe Château Mac Carthy
25.00€
47.00€
La bourgogne La bourgogne
AOC Bourgogne Pinot Noir , Bouchard AOC Bourgogne Pinot Noir , Bouchard
40.00€
AOC Auxey Duresses , Bouchard AOC Auxey Duresses , Bouchard
64.00€
La loire La loire
AOC Menetou Salon Joseph Mellot AOC Menetou Salon Joseph Mellot
23.00€
38.20€
AOC Sancerre , Roger et Didier Raimbault AOC Sancerre , Roger et Didier Raimbault
23.00€
38.00€
Les côtes du rhône Les côtes du rhône
AOC Côtes du Rhône « Château Saint Roch » AOC Côtes du Rhône « Château Saint Roch »
17.00€
26.20€
AOC St Joseph Brunel de la Gardine AOC St Joseph Brunel de la Gardine
44.00€
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