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TAKEAWAY MEALS PLATS À EMPORTER
Call the restaurant Appelez le restaurant
Dish Only Plat Seul
10.00€
Plat + Dessert Plat + Dessert
14.50€
Dish of choice Plat au choix
Flemish carbonnade, new potatoes, salad La carbonnade Flamande, pommes de terre grenailles, salade
Pollock Parmentier with Chorizo Sauce Le Parmentier de lieu, sauce au chorizo
Linguine with smoked salmon and lobster coulis Les linguines de saumon fumé, coulis de homard
Caesar salad (lettuce, croutons, chicken, egg, red onions, tomato, raspberry-flavored vinaigrette) La salade César (salade, croûtons, poulet, œuf, oignons rouges, tomate, vinaigrette parfumée à la framboise)
Dessert of your choice Dessert au choix
Chocolate mousse Mousse au chocolat
Dessert of the day Dessert du jour
MARKET FORMULA: fork-and-knife: FORMULE DU MARCHÉ 🍴
Only at lunchtime on weekdays Uniquement le midi en semaine
Dish + coffee Plat + café
15.50€
Starter + main course + coffee Entrée + plat + café
21.50€
Main course + dessert + coffee Plat + dessert + café
21.50€
Starter + main course + dessert + coffee Entree + plat + dessert + café
25.90€
The entrances Les entrées
Chef's suggestions on a chalkboard Les suggestions du chef sur ardoise
Dish of choice Plat au choix
Mushroom ravioli flavored with truffle oil Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes
Potjevleesch, fries and salad Le potjevlesch, frites et salade
The chef's suggestion on a chalkboard La suggestion du chef sur ardoise
Flemish carbonnade, new potatoes, salad La carbonnade Flamande, pommes de terre grenailles, salade
The "Babytop" cut of beef, fries and salad (Maroilles cheese sauce, pepper or maître d'hôtel butter) + €3.50 in the set menu La pièce de bœuf « Babytop », frites et salade (sauce maroilles, poivre ou beurre maître d'hôtel) + 3.50 € dans la formule
Pollock Parmentier with Chorizo Sauce Le Parmentier de lieu, sauce au chorizo
Linguine with smoked salmon and lobster coulis Les linguines de saumon fumé, coulis de homard
Picardy string salad La ficelle picarde, salade
Catch of the day, creamy parmesan risotto La pêche du jour, risotto crémeux au parmesan
Becquart's old-fashioned andouillette sausage with mustard sauce, fries and salad L'andouillette sauce moutarde à l'ancienne de chez becquart, frites et salade
Chicken cordon bleu with cheddar cheese, gratinéed potatoes, cheddar cream Le cordon bleu de volaille au cheddar, pommes de terre gratinée, crème de cheddar
Warm goat cheese salad (salad, croutons, warm goat cheese toast, egg, red onions, tomato, raspberry-flavored vinaigrette) La salade de chèvre chaud (salade, croûtons, toast de chèvre chaud, œuf, oignons rouges, tomate, vinaigrette parfumée à la framboise)
The Ch'ti Burger, fries and salad (brioche bun, 150g butcher-style steak, tomatoes, red onions, Maroilles sauce) Le Burger Ch'ti, frites et salade (buns brioché, steak façon bouchère 150gr, tomates, oignons rouges, sauce maroilles)
Hand-cut beef tartare, fries and salad Le tartare de Bœuf taille au couteau , frites et salade
Supplements Suppléments
Additional garnish (€2.50) Supplément garniture (2,50€)
Additional options: pepper sauce, Maroilles cheese or maître d'hôtel butter (€1) Supplément sauce poivre, maroilles ou beurre maître d'hôtel (1€)
Desserts Les desserts
Chef's suggestions on a chalkboard Les suggestions du chef sur ardoise
Allergens Allergènes
List of allergens available upon request Liste des allergènes sur demande
STARTERS: green salad ENTRÉES 🥗
Evenings and weekends only Uniquement le soir et week-end
The perfect egg, butternut squash velouté, crispy bacon, pumpkin seeds L’œuf parfait, velouté de butternut, lard croustillant, graines de courge
Vegetarian option without bacon Possibilité végé sans lard
11.00€
Vegetarian option without bacon Possibilité végé sans lard
Roasted bone marrow, Flemish carbonnade style L’os à moelle rôti façon carbonnade flamande
15.00€
My version of mussels and fries Les Moules frites à ma façon
Mussels marinière, mussel espuma, straw potatoes Moules marinières, espuma de moules, pommes pailles
13.00€
Mussels marinière, mussel espuma, straw potatoes Moules marinières, espuma de moules, pommes pailles
Homemade duck foie gras terrine La terrine de foie gras de canard maison
Fig jam, gingerbread Confiture de figues, pain d'épices
18.00€
Fig jam, gingerbread Confiture de figues, pain d'épices
Crispy lamb, Oriental style Le croustillant d’agneau à l’Oriental
Virgin date, harissa mayonnaise Vierge de dattes, mayonnaise à l’harissa
12.00€
Virgin date, harissa mayonnaise Vierge de dattes, mayonnaise à l’harissa
French toast with sardines La brioche perdue de sardines
Kikkoman shallot confit Confit d’échalotes au kikkoman
12.00€
Kikkoman shallot confit Confit d’échalotes au kikkoman
PLATS 🥘 PLATS 🥘
Evenings and weekends only Uniquement le soir et week-end
Hand-cut beef tartare Le tartare de bœuf taillé au couteau
French fries and mixed salad Frites et mesclun de salade
19.00€
French fries and mixed salad Frites et mesclun de salade
The Morbier burger Le burger au morbier
Smoked beef sauce (brioche bun with bacon bits, 150g butcher-style steak, red onions, Morbier cheese, smoked beef sauce, bacon and tomatoes), fries and salad Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, morbier, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade
20.00€
Smoked beef sauce (brioche bun with bacon bits, 150g butcher-style steak, red onions, Morbier cheese, smoked beef sauce, bacon and tomatoes), fries and salad Sauce smoked beef (pain viennois aux lardons, steak 150grs façon bouchère, oignons rouges, morbier, sauce smoked beef, lard et tomates), frites et salade
Chicken cordon bleu with mature cheddar cheese Le cordon bleu de volaille au cheddar affiné
Sweet potato cream, glazed carrots Crémeux de patate douce, carottes glacées
19.00€
Sweet potato cream, glazed carrots Crémeux de patate douce, carottes glacées
The gambas risotto Le risotto de gambas
Langoustine coulis Coulis de langoustines
21.00€
Langoustine coulis Coulis de langoustines
The heart of the rump steak fillet Le cœur de filet de rumsteak
Maître d'hôtel butter sauce, pepper or Maroilles cheese, potato gratin, salad Sauce beurre maître d’hôtel, poivre ou maroilles, gratin de pommes de terre, salade
25.00€
Maître d'hôtel butter sauce, pepper or Maroilles cheese, potato gratin, salad Sauce beurre maître d’hôtel, poivre ou maroilles, gratin de pommes de terre, salade
Confit veal shoulder Le paleron de veau confit
New potatoes Pommes de terre grenailles
24.00€
New potatoes Pommes de terre grenailles
Crispy salmon Le saumon croustillant
Parsnip cream, Thai vinaigrette, risotto croquette Crème de panais, vinaigrette thaï, croquette de risotto
21.00€
Parsnip cream, Thai vinaigrette, risotto croquette Crème de panais, vinaigrette thaï, croquette de risotto
Lamb stew with mushrooms Le navarin d’agneau aux champignons
Tomato juice, potato pancakes Jus tomaté, galettes de pommes de terre
23.00€
Tomato juice, potato pancakes Jus tomaté, galettes de pommes de terre
Mushroom ravioli flavored with truffle oil Les ravioles de champignons parfumées à l'huile de truffes
Parmesan shavings (Vegetarian) Copeaux de parmesan (Végé)
15.00€
Parmesan shavings (Vegetarian) Copeaux de parmesan (Végé)
FROMAGES 🧀 FROMAGES 🧀
Evenings and weekends only Uniquement le soir et week-end
The plate of matured cheeses L'assiette de fromages affinés
8.00€
Maroilles cheese tempura fritter Le beignet de maroilles en tempura
To be ordered at the beginning of the meal À commander en debut de repas
8.00€
To be ordered at the beginning of the meal À commander en debut de repas
DESSERTS 🍰 DESSERTS 🍰
Evenings and weekends only Uniquement le soir et week-end
The banana peanut sphere La sphère banane cacahuète
10.00€
Gourmet coffee or tea Le café ou thé gourmand
9.50€
The gourmand L’irich gourmand
15.00€
Apple/caramel/speculoos crisp Le Croustillant pommes / caramel / spéculoos
9.00€
The ice cream menu La carte des glaces
8.50€
The Gianduja chocolate box L’écrin chocolat Gianduja
Crispy cornflakes Croustillant de corn-flakes
11.00€
Crispy cornflakes Croustillant de corn-flakes
French toast with candied pears La brioche perdue aux poires confites
Caramel and sobacha ganache, gingerbread ice cream Caramel et ganache sobacha, glace pain d’épices
9.00€
Caramel and sobacha ganache, gingerbread ice cream Caramel et ganache sobacha, glace pain d’épices
Pistachio cabbage Le chou pistaches
Creamy pistachios and roasted pistachios Crémeux pistaches et pistaches torréfiées
9.00€
Creamy pistachios and roasted pistachios Crémeux pistaches et pistaches torréfiées
Exotic fruit pavlova La pavlova aux fruits exotique
Coconut ice cream Glace coco
9.00€
Coconut ice cream Glace coco
List of allergens available upon request
Net price including service
Origin of beef: see table
The "homemade" dishes are prepared on site from raw ingredients.
Liste des allergènes consultables sur demande
Prix net service compris
Origine des viandes bovines : voir tableau
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
15.00€
List of allergens available upon request
Net price including service
Origin of beef: see table
The "homemade" dishes are prepared on site from raw ingredients.
Liste des allergènes consultables sur demande
Prix net service compris
Origine des viandes bovines : voir tableau
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
MENUS 🍽️ MENUS 🍽️
35.00€
choice of starter Entrée au choix
The perfect egg, butternut squash velouté, crispy bacon, pumpkin seeds (vegetarian option available) L'œuf parfait, velouté de butternut, lard croustillant, graines de courges (possibilité VG )
Crispy lamb with an oriental twist, virgin date sauce, harissa mayonnaise Le croustillant d'agneau à l'oriental, vierge de dattes, mayonnaise à l'harissa
Dish of choice Plat au choix
Crispy salmon, parsnip cream, Thai vinaigrette, risotto croquette Le saumon croustillant, crème de panais, vinaigrette thaï, croquette de risotto
Chicken cordon bleu with mature cheddar cheese, sweet potato cream, and glazed carrots Le cordon bleu de volaille au cheddar affiné, crémeux de patate douce, carottes glacées
Dessert of your choice Dessert au choix
Gourmet coffee or tea Le café ou thé gourmand
French toast with candied pears, sobacha caramel, and gingerbread ice cream La brioche perdue aux poires confites, caramel sobacha, glace pain d'épices
Exotic fruit pavlova with coconut ice cream La pavlova aux fruits exotique, glace coco
Children's menu - Up to 10 years old Menu enfant - Jusqu'à 10 ans
8.90€
Plat + Dessert Plat + Dessert
Plat Plat
Minced steak, fries or vegetable stir-fry Steack haché, frites ou wok de légumes
Breaded chicken tenders, fries or vegetable stir-fry Aiguillettes de poulet panées, frites ou wok de légumes
Beef hamburger, fries or vegetable stir-fry Hamburger de Bœuf, frites ou wok de légumes
Dessert Dessert
Chocolate mousse Mousse au chocolat
Haribo Push Up Vanilla/Strawberry Stick Bâtonnet Haribo Push up vanille/ fraise
2 scoops of ice cream of your choice with whipped cream 2 boules de glace au choix avec chantilly
RED WINES 🍷 LES VINS ROUGES 🍷
The Bordelais Le Bordelais
37,5cl
75cl
AOC Bordeaux Frontenac AOC Bordeaux Frontenac
12.00€
21.00€
AOC Moulis N°2 de Maucaillou AOC Moulis N°2 de Maucaillou
44.00€
AOC St Estèphe Château Mac Carthy AOC St Estèphe Château Mac Carthy
25.00€
47.00€
Burgundy La bourgogne
AOC Bourgogne Pinot Noir, Bouchard AOC Bourgogne Pinot Noir , Bouchard
40.00€
AOC Auxey Duresses , Bouchard AOC Auxey Duresses , Bouchard
64.00€
The Loire La loire
AOC Menetou Salon Joseph Mellot AOC Menetou Salon Joseph Mellot
23.00€
38.20€
Sancerre AOC, Roger and Didier Raimbault AOC Sancerre , Roger et Didier Raimbault
23.00€
38.00€
The Rhône coasts Les côtes du rhône
Côtes du Rhône AOC “Château Saint Roch” AOC Côtes du Rhône « Château Saint Roch »
17.00€
26.20€
AOC St. Joseph Brunel of the Gardine AOC St Joseph Brunel de la Gardine
44.00€
CHAMPAGNES: champagne: LES CHAMPAGNES 🍾
Devaux Champagne - 75cl Champagne Devaux - 75cl
59.00€
Champagne Mailly Grand Cru Rosé - 75cl Champagne Mailly Grand Cru Rosé - 75cl
70.00€
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